提到四川美食,怎能少了那香气四溢的腊肉呢?今天就来教大家如何制作正宗的四川腊肉!🍖✨
首先准备好新鲜的五花肉,洗净后切成条状。接下来用盐、花椒粉、白酒等调料均匀涂抹在肉上,腌制一到两天,让肉充分吸收调料的香味。腌好后,将肉挂起来晾晒,阳光和风是制作腊肉的好帮手哦~两周左右就能得到美味的腊肉啦!🌞💨
四川腊肉不仅可以直接切片蒸熟,还能搭配蒜苗炒制,风味更佳!每当家里飘起腊肉的香味,仿佛回到了小时候的幸福时光~ nostalgia怀旧的味道总是让人难以忘怀。🍴💕
快来试试吧,让你的餐桌充满四川的烟火气息!🔥💬