今天给大家分享一道家常快手菜——蒜蓉油麦菜!这道菜色香味俱全,清淡爽口,非常适合日常餐桌。😋
首先准备好食材:新鲜的油麦菜一把、大蒜几瓣、食用油适量、盐少许。第一步,将油麦菜清洗干净后切成段,大蒜剁成蒜蓉备用。第二步,锅中倒入清水烧开,加入少量盐和油,将油麦菜焯水约半分钟捞出沥干。第三步,热锅凉油,放入蒜蓉爆香,随后加入焯好的油麦菜快速翻炒均匀,最后加盐调味即可出锅啦!🔥
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,保留了蔬菜的原汁原味。蒜香浓郁的油麦菜,每一口都让人回味无穷!🌱🍴快试试吧,让你的家人爱上这道健康美味的家常菜!