想在家也能吃到美味的日式猪排饭吗？那就跟着这个简单又实用的家常做法来试试吧！😉✨

首先准备好所需材料：猪排（里脊肉更佳）、鸡蛋、面粉、面包糠、生抽、味淋、糖和清酒。这些是制作日式猪排饭的基础哦！🛒🍳

第一步是腌制猪排，用少许盐和胡椒粉给猪排调味，再加入少量清酒去腥增香，腌制约20分钟。腌好后依次裹上面粉、蛋液和面包糠，确保每一面都均匀覆盖。这样做出来的猪排外皮才会酥脆可口！🍞🍗

接着就是炸猪排啦！油温控制在170℃左右，放入猪排炸至金黄酥脆即可捞出沥油。此时厨房已经弥漫着诱人的香气啦！🔥🍛

最后就是浇汁环节了。将生抽、味淋、糖和水按比例混合煮沸，调成甜甜咸咸的酱汁，淋在猪排上。再搭配一碗热腾腾的白米饭，最后放上几片新鲜的生菜叶，颜值与美味并存的日式猪排饭就完成啦！🍚🌿

快动手试试吧，保证让你回味无穷！🤗💕