大家好！今天给大家分享一道简单又美味的经典家常菜——醋溜土豆丝！✨这道菜酸爽开胃，特别适合搭配米饭吃哦～😋

首先准备食材：土豆两个、干辣椒几个、大蒜两瓣、香醋、生抽、盐和糖适量。🌟先把土豆削皮后切成细丝，用清水冲洗掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝会更脆爽！🥕接着将蒜切片，干辣椒剪成小段备用。🔥

热锅凉油，放入干辣椒和蒜片爆香，再倒入沥干水分的土豆丝翻炒均匀。🔥期间加入适量的盐、糖提味，并淋上几滴香醋，最后来点生抽增色增香。💡记得火候要快，保持土豆丝的脆嫩口感！⏰

出锅前尝一下味道，调整咸淡即可装盘啦～💚这道菜色泽金黄，酸辣适口，绝对是餐桌上的抢手货！💕快跟着步骤试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨

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