莲白（又名莲花白）作为一道家常菜，不仅口感清脆爽口，而且营养丰富，是餐桌上的常客！今天就来分享几种简单易学的莲花白做法，让你轻松成为厨房达人！😋

首先，准备新鲜的莲白和大蒜、辣椒等调味料。第一步是清洗莲白，撕成小块备用。第一种做法是快炒莲白，热锅凉油后放入蒜片爆香，接着加入莲白翻炒至变软，最后撒上盐和鸡精调味即可。第二种做法是干煸莲白，将莲白过油炸至微黄，再与干辣椒一起翻炒，香气四溢！✨

无论是哪种做法，莲白都能保留其独特的清甜滋味。快试试吧，给家人带来一份健康美味的惊喜！💕 家常菜 健康饮食