有没有想过，一道菜可以既简单又能征服全家人的味蕾？今天就来分享一款家常版的烧茄子做法，让你轻松搞定一盘色香味俱全的美味！✨

首先准备好新鲜的长茄子一根，切成条状，用盐水浸泡几分钟防止氧化变黑。接着热锅凉油，将茄子煎至表面微黄，这样能让茄子更加香软入味哦～🍳

再准备一些蒜末、姜片和辣椒圈，炒香后加入茄子翻炒，调入适量生抽、老抽和少许糖提鲜。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的烧茄子就完成啦！🌿

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要快速做出美味的家庭聚餐。快试试吧，保证让你吃一次就爱上！💕

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