💡葱爆牛肉是一道色香味俱全的经典家常菜，简单又下饭！今天就跟着小媚一起解锁这道美味吧~

首先准备食材：新鲜的牛肉切成薄片，大葱切段备用。腌制牛肉时加入少许生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置片刻，这样能让牛肉更加嫩滑。热锅凉油，先将牛肉快速翻炒至变色盛出，接着用底油爆香葱段，散发出迷人的香气。随后倒入牛肉，加入适量的酱油、糖调味，大火快炒几下即可出锅。😋

这道菜的关键在于火候把控和调料搭配，牛肉嫩滑多汁，葱香浓郁，简直是米饭杀手！🎉无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定。快动手试试吧，让家人爱上这道家常美味！🍴🌟