首先准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，洗净备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再将大虾下锅翻炒至变色。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入少许糖提鲜，最后倒入清水或高汤，盖上锅盖焖煮5分钟。出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的油焖大虾就完成啦！🔥

这道菜色泽红亮，虾肉Q弹入味，每一口都让人回味无穷。😋无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是绝佳的选择！快动手试试吧，权丁教你轻松搞定美味！🌟

家常美食 油焖大虾 厨房小技巧