提到传统美食,怎能少得了经典的“套四宝”呢?😋今天就教大家如何在家轻松制作这道色香味俱全的美味佳肴!套四宝由鸡、鸭、鱼、肉四种食材层层包裹制成,寓意团圆美满,非常适合家庭聚餐哦!
首先,准备好新鲜的鸡肉、鸭肉、鱼肉和猪肉,清洗干净后切成块状。接着,用调料腌制这些食材,加入生抽、老抽、料酒、姜片等提味增香。腌制大约半小时,让每一块肉都充分吸收调料的味道。⏳
然后,将食材按照顺序一层层包裹起来:先放鱼肉,再放鸡肉,接着是鸭肉,最后用猪肉包裹成一个大肉团。用牙签固定好形状后,放入锅中蒸煮。🔥蒸至熟透即可出锅,撒上葱花点缀,香气扑鼻而来!
最后,搭配一碗热腾腾的米饭,咬上一口,外酥里嫩,鲜香四溢,幸福感瞬间爆棚!🎉快动手试试吧,让你的家人也感受这份美味与幸福!💖