鲍鱼菇,又名滑菇,因其肉质肥厚、口感细腻深受大家喜爱!无论是家常小炒还是宴客大餐,它都能轻松驾驭。今天就来分享几种鲍鱼菇的美味做法吧~
✨ 家常做法:鲍鱼菇炒肉片
将鲍鱼菇切片焯水备用,热锅凉油下姜蒜爆香,加入腌制好的肉片翻炒至变色,再倒入鲍鱼菇快速翻炒,最后加少许生抽、蚝油调味即可出锅。一道简单又鲜美的菜肴就完成啦!🍴
🌿 创意做法:鲍鱼菇炖鸡汤
用鸡骨架熬制高汤,加入鲍鱼菇和枸杞慢火炖煮,汤汁浓郁醇厚,特别适合秋冬进补。喝上一碗暖胃暖心,幸福感爆棚~🍲
🌱 健康做法:鲍鱼菇沙拉
将鲍鱼菇切丝焯熟后过冷水,与黄瓜丝、胡萝卜丝混合,淋上橄榄油和柠檬汁拌匀,清新爽口,低脂健康,减肥人士的福音!🥗
快来试试这些做法,让你的餐桌多一份美味与惊喜吧!😋💕