在这个季节，鲜嫩多汁的蘑菇成了餐桌上的常客！无论是炖汤还是炒菜，蘑菇都能带来独特的风味。首先，我们来聊聊如何挑选新鲜的蘑菇吧。优质的蘑菇表面光滑，没有斑点或破损，闻起来有淡淡的清香。买回家后，记得用清水轻轻冲洗干净，再用厨房纸吸干水分。

接下来是简单又美味的家常做法——蒜蓉炒蘑菇。热锅凉油，放入切好的蒜末爆香，接着倒入蘑菇翻炒，加入适量盐和黑胡椒调味即可出锅。这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢浓郁的味道，不妨试试奶油蘑菇汤。将蘑菇切片煮熟后，加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，最后撒上些许芝士粉，香气四溢，暖胃又暖心。

无论你是烹饪新手还是美食达人，蘑菇总能为你提供无限灵感。快动手试试吧，让蘑菇为你的餐桌增添一抹亮色！🍴✨