想吃美味的熏鸡不用去外面买啦!今天就教大家如何轻松做出香喷喷的熏鸡,满足你的味蕾需求!🌟首先准备好新鲜的鸡肉,清洗干净后用盐、料酒腌制半小时,让肉质更加入味。接着将腌好的鸡肉放入锅中煮熟,这一步是为了让鸡肉更嫩滑哦~🍲
接下来是关键的熏制环节!🔥准备一个小锅,在锅底铺上一层糖和茶叶(也可以加入一些大米),放上一个支架,把煮好的鸡肉放在上面,盖上锅盖小火加热。随着温度升高,锅内会慢慢产生烟雾,鸡肉逐渐吸收烟香味,变得金黄诱人!短短几分钟,一盘香气四溢的熏鸡就完成了!🎉
最后,切块装盘,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的家常熏鸡就成功啦!😋快叫上家人一起品尝吧,绝对让你停不下筷子!🍴💖