最近特别想吃鸡公煲，那浓郁的酱香和嫩滑的鸡肉简直让人垂涎三尺！今天就来教大家做一道地道的鸡公煲吧~首先准备食材：鸡肉块500克、土豆一个、青椒红椒各一个、洋葱半个、姜蒜适量。接着调制酱汁，用生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、糖混合均匀备用。热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入鸡肉翻炒至变色，倒入酱汁继续翻炒，让每一块鸡肉都裹满酱香。随后加入土豆块和适量清水，小火炖煮20分钟，最后放入青红椒和洋葱，大火收汁即可出锅。端上桌时香气扑鼻，配上一碗白米饭，幸福感爆棚！✨这道菜简单又美味，快试试吧！😋