导读 ✨想要让家里的菜肴瞬间提升一个档次吗?那就快来试试自制万能麻油吧!这可是厨房的秘密武器哦~✨首先准备好优质的芝麻,最好是炒熟的黑芝...
✨想要让家里的菜肴瞬间提升一个档次吗?那就快来试试自制万能麻油吧!这可是厨房的秘密武器哦~✨
首先准备好优质的芝麻,最好是炒熟的黑芝麻,香气更浓郁。将芝麻放入干净的锅中,用小火慢慢翻炒,直到散发出诱人的香味,颜色微微变深即可。接着,把炒好的芝麻放进料理机中打碎,但不要打得过于细腻,保留一些颗粒感会让麻油更加有层次感。然后将打碎的芝麻倒入耐热容器中,缓缓加入热油(注意别烫手),边倒边搅拌,确保每颗芝麻都被油充分浸润。静置一段时间后过滤掉残渣,剩下的就是香醇无比的万能麻油啦!🍂
无论是拌凉菜、蘸酱料还是烹饪时提味,这款自制麻油都能轻松搞定!快动手试试吧,让你的餐桌从此与众不同~🍴✨