前言

提到奶酪蛋糕，很多人第一反应就是细腻绵软的口感和浓郁的奶香味，简直让人欲罢不能！今天就来教大家制作这款经典的甜点吧！只需要简单的步骤，你也能在家轻松做出美味的奶酪蛋糕！✨

准备材料

首先准备好所需食材：奶油奶酪（250g）、鸡蛋（3个）、砂糖（80g）、低筋面粉（30g）以及牛奶（60ml）。这些材料都是常见食材，超市都能买到哦！记得提前将奶油奶酪从冰箱取出回温，这样更方便操作。🧀🥛

制作过程

第一步是混合奶油奶酪与砂糖，用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒的状态。接着加入牛奶搅拌均匀，再依次打入鸡蛋，每次都要充分搅拌后再加下一个。最后筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀即可。💡

第二步将混合好的面糊倒入模具中，放入预热至150℃的烤箱，采用水浴法烘烤约60分钟。出炉后让蛋糕自然冷却，然后放入冰箱冷藏4小时以上，口感会更好哦！❄️

小贴士

为了防止蛋糕开裂，可以在表面撒上一层薄薄的糖粉装饰，既美观又防潮！尝试一下吧，相信你会爱上这道甜品的魅力～💖