😊 今天给大家分享一款简单又美味的肉松卷做法!这款点心外酥内软,搭配咸香的肉松,简直是早餐和下午茶的完美选择。首先准备食材:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖、黄油以及适量的肉松和沙拉酱。💡
第一步是制作面糊。将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。接着融化黄油并倒入面糊中,继续搅拌均匀。准备工作完成后,就可以开始煎饼皮啦!🍳 将平底锅加热后刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,迅速转动锅子让面糊铺满底部,小火慢煎至两面金黄即可。
第三步是组装肉松卷。将煎好的饼皮放在案板上,抹上一层厚厚的沙拉酱,然后均匀撒上肉松。利用擀面杖或直接用手轻轻卷起,确保卷紧实。最后切成小段,摆盘装饰一下,一道颜值与口感兼具的肉松卷就完成啦!🌟 快来试试吧,保证让你停不下来!😋