💡首先准备材料：面粉500克、红糖80克、红枣适量、酵母5克、温水约250毫升。先把红枣洗净切片备用，红糖用温水化开备用。💪

接着和面：将酵母加入温水中搅拌均匀，静置5分钟激活酵母活性。然后将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。⏳

发酵完成后，将面团排气后揉搓成长条，切成小剂子。取一个小剂子，包入几片红枣，捏紧收口，整理成馒头形状。放入蒸锅二次醒发15-20分钟。🌸

最后开火蒸制：冷水下锅，大火烧开后转中火蒸15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。✨香甜的红糖红枣馒头就完成啦！咬一口软糯香甜，红枣的香气四溢，绝对是早餐或下午茶的好选择！🍴💕