在这个忙碌的世界里,偶尔给自己一点甜蜜的慰藉是再好不过的选择了!今天就来分享一道简单又营养的甜品——椰汁黑豆雪蛤糖水。✨这款甜品不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷。
首先准备食材:黑豆、雪蛤、椰浆和适量的冰糖。将黑豆提前浸泡几个小时,这样更容易煮烂。接着把泡好的黑豆放入锅中加水煮熟,煮到软糯的程度最佳。与此同时,将雪蛤用温水泡发至透明状,清洗干净后备用。等黑豆煮好后,加入椰浆和处理好的雪蛤,再放入冰糖调味。最后小火慢炖一会儿,让所有食材的味道充分融合。一碗热腾腾、香甜浓郁的椰汁黑豆雪蛤糖水就完成啦!
这道甜品不仅口感丰富,还富含蛋白质和多种微量元素,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧,给生活增添一份甜蜜的小确幸~💛