🌟【清蒸小公鸡】这样做超简单！🌟

清蒸小公鸡是一道色香味俱全的传统美食，保留了鸡肉最原始的鲜嫩和营养。首先，准备好一只新鲜的小公鸡，清洗干净后用少许盐均匀涂抹全身，腌制15分钟入味。接着，在盘底铺上几片姜片和葱段，既能去腥又能增香。将腌好的小公鸡放入盘中，再撒上一些姜丝和葱花，最后淋上适量的酱油和料酒。🔥

将装好盘的小公鸡放入蒸锅，大火蒸约20-30分钟（视鸡的大小而定）。出锅前可以撒上一些香菜点缀，提升视觉效果。😋 蒸好后揭开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来，鸡肉嫩滑多汁，原汁原味，简直让人垂涎三尺！💕

这道菜不仅做法简单，还健康低脂，非常适合家庭聚餐或日常食用。快试试吧，让家人感受这份家的味道！🍴✨