五指毛桃排骨汤是一道经典的广东靓汤,不仅味道鲜美,还能健脾益气、滋补身体。今天就手把手教你做这道暖心汤品吧!
🌟 准备食材:
新鲜排骨500克、五指毛桃适量(约30克)、红枣几颗、枸杞少许、姜片几片、清水适量。五指毛桃是这道汤的灵魂,记得提前用清水泡发哦!
🍴 制作步骤:
第一步,将排骨焯水去血沫,洗净备用;第二步,将泡好的五指毛桃清洗干净,与排骨、姜片一起放入炖盅;第三步,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时;最后,撒上红枣和枸杞,再炖10分钟即可。
🍵 小贴士:
炖汤时记得不要频繁开盖,这样能让营养成分更充分释放。喝一口热腾腾的汤,整个人都暖起来了!
🎉 健康又美味的小贴士: 这道汤特别适合秋冬季节饮用,尤其适合体弱或需要调理身体的人群。快试试吧,给家人带来一份温暖关怀! ❤️