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2025-04-07 20:51:22

溏心水铺蛋怎么做 🥚🍳

导读 ✨想要享受一颗完美的溏心水铺蛋吗?跟着下面的步骤,轻松get这道简单又美味的小吃吧!✨第一步:准备工作至关重要!你需要准备新鲜的鸡蛋...

✨想要享受一颗完美的溏心水铺蛋吗?跟着下面的步骤,轻松get这道简单又美味的小吃吧!✨

第一步:准备工作至关重要!你需要准备新鲜的鸡蛋和一锅清水。清水的量要足够覆盖鸡蛋,这样煮出来的蛋才会均匀受热哦!💦

第二步:将清水倒入锅中,用中小火加热至微沸状态。千万别让水沸腾得太厉害,否则容易把蛋煮得过老。记得保持水温适中,大约80-90℃即可。🔥

第三步:轻轻将鸡蛋打入一个小碗或勺子中,然后沿着锅边慢慢滑入水中。这样可以避免蛋壳破裂,同时让鸡蛋形成漂亮的圆形。🥚

第四步:耐心等待约4-5分钟。这段时间内,你可以观察鸡蛋的状态,当蛋白凝固而蛋黄依然保持流动感时,就可以关火捞出了。💛

第五步:最后一步是装盘装饰!可以用一点点酱油或者黑胡椒点缀,增加风味。再搭配你喜欢的面包或米饭,一顿美味早餐就完成啦!🍴

🌟溏心水铺蛋,外嫩内流心,简直是味蕾的享受!快动手试试吧!😋