🌿准备材料:首先,你需要准备好主要食材——糯米粉200克、木薯粉50克、细砂糖150克、水400毫升、椰浆200毫升、玉米油30毫升。此外,还可以准备一些葡萄干或者红枣作为点缀,增加风味哦!
👩🍳制作步骤:第一步,将糯米粉和木薯粉混合均匀,加入细砂糖搅拌至无颗粒状态;第二步,慢慢倒入水和椰浆,边倒边搅拌,确保粉浆充分融合;第三步,加入玉米油,继续搅拌至顺滑;第四步,在模具内刷一层薄油,铺上一层葡萄干或红枣,倒入粉浆,放入蒸锅中大火蒸约40分钟;第五步,待蒸糕冷却后切块即可享用!
😋成品展示:蒸糕晶莹剔透,散发着浓郁的椰香,每一口都软糯Q弹,甜而不腻,非常适合当作早餐或下午茶点心!快动手试试吧,美味就在眼前~🍴🌟