荠菜是一种营养丰富的野菜，春天正是吃它的最佳时节！今天就来教大家如何做出一道美味的荠菜佳肴吧～👀

首先，准备好新鲜的荠菜和一些基本调料。将荠菜摘洗干净，用清水浸泡几分钟，去除泥土杂质。接着，烧一锅开水，加入少许盐，把荠菜焯水一分钟，捞出后过凉水，保持翠绿的颜色哦！💧

接下来是关键步骤：热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入荠菜快速翻炒。可以加入一点生抽提味，最后撒上适量的盐调味即可出锅。一道简单又美味的荠菜炒蒜末就完成啦！🍳✨

荠菜不仅味道鲜美，还富含维生素和矿物质，非常适合全家享用。快动手试试吧，让家人品尝春天的味道～🌱🍴