夏天到了，吃点凉拌焖子最爽口啦！✨今天就来教大家做一道简单又美味的传统美食——焖子。首先准备好淀粉和水，按照一定比例混合均匀，倒入锅中慢慢加热，边加热边搅拌，直到变得浓稠成型。这个过程需要耐心哦，火候太大会让口感变差呢！💛将煮好的焖子倒进模具里，冷却后放入冰箱冷藏几个小时，让它更加紧实有弹性。切好的焖子块可以直接蘸酱料吃，也可以用油煎至两面金黄，外酥里嫩，香气四溢。😋最后撒上蒜末、醋、辣椒油等调料，拌一拌就能享用啦！一碗自制的焖子不仅健康卫生，还能根据个人口味调整配料，快动手试试吧！🍴🌟