周末宅家，想吃点不一样的快餐解解馋？那就试试自己动手做一份麦香鱼汉堡吧！首先准备好所需食材，包括麦香鱼排、汉堡面包、生菜叶、番茄片和蛋黄酱。食材的新鲜程度直接影响到最终口感哦，所以尽量选择优质的原料。

接下来是制作步骤。先将汉堡面包切开，稍微烤一下让它变得酥脆，这样咬下去更有层次感。接着，把麦香鱼排用油炸至金黄酥脆，记得控制好火候，让鱼排外皮酥而不焦，内里鲜嫩多汁。此时可以将生菜叶和番茄片铺在汉堡底部，再放上炸好的鱼排。

第三段：最后一步，挤上适量的蛋黄酱增添风味，然后盖上顶部的面包。美味的麦香鱼汉堡就完成啦！咬一口，外酥里嫩，酸甜适中的番茄搭配清爽的生菜，再加上浓郁的蛋黄酱，每一口都让人回味无穷。快叫上家人一起享用这份自制快餐吧！🍔✨