清明节快到了，是时候做些应节的小吃了！清明粑可是这个时节的经典美食之一哦～先把糯米粉和粘米粉按3:1的比例混合，加水揉成光滑的面团。接着把提前泡好的红豆沙或者花生馅准备好，分成小剂子备用。然后取一小块面团搓圆压扁，包入馅料，捏紧收口再搓圆。最后放入蒸锅中，用大火蒸上15-20分钟，直到表面透明即可。出锅后的清明粑香气扑鼻，外皮软糯Q弹，内馅甜美细腻，咬一口满嘴留香！记得趁热吃，口感更佳哦～😋💕快来试试吧，给家人带来一份温暖的传统美味！🍀