想要在家自制一款颜值高、味道棒的甜品吗?那就跟着这份简单易学的芒果千层做法走起吧!💖
首先准备好食材:新鲜芒果几个(选择熟透的更好吃)、鸡蛋3个、低筋面粉150克、牛奶400毫升、黄油20克、细砂糖适量。把这些材料都备齐后,就可以开始制作啦!🍳
第一步是制作饼皮。将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖搅拌均匀,再倒入牛奶继续混合,最后筛入低筋面粉搅成无颗粒的面糊。接着用小火融化黄油,稍微冷却后倒入面糊中拌匀。平底锅加热,舀一勺面糊快速摊开成薄饼,每张饼皮都要煎得金黄透亮哦!💫
第二步就是组装千层蛋糕啦!把煎好的饼皮一张张铺好,中间夹上切好的芒果块,层层叠加,最后冷藏定型即可。这样一款清新爽口的芒果千层就完成啦!✨
快试试吧,美味又健康,家人朋友都会爱上它!😋