开胃前菜来啦！

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——酸辣藕！💖这道菜色香味俱全，酸中带辣，辣里有爽脆的口感，绝对是饭桌上的抢手货。制作起来也很方便，非常适合忙碌的上班族和新手小白哦～

准备食材：

首先准备好新鲜莲藕一根，洗净后切成薄片；再备上一些干辣椒、蒜末、香葱，还有醋、生抽、糖和盐。💡莲藕一定要现切现煮，这样才能保持脆嫩的口感哦！

烹饪步骤：

1️⃣ 热锅凉油，放入干辣椒和蒜末爆香，散发出诱人的香气。

2️⃣ 加入莲藕片快速翻炒，让每一片都裹满调料的味道。

3️⃣ 倒入适量醋和少许糖调味，酸甜交织的风味瞬间提升食欲。

4️⃣ 最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的酸辣藕就完成啦！🎉

快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋