导读 想要吃出健康与美味?那就来试试这道晶莹剔透的水晶猪蹄吧!不仅颜值在线,营养更是满分哦!💖首先,准备好新鲜的猪蹄,用清水洗净后焯水去...
想要吃出健康与美味?那就来试试这道晶莹剔透的水晶猪蹄吧!不仅颜值在线,营养更是满分哦!💖
首先,准备好新鲜的猪蹄,用清水洗净后焯水去腥,记得加入姜片和料酒,这样能更好地去除异味。接着,将猪蹄放入锅中,加入适量的清水、红枣、枸杞等配料,炖煮至猪蹄软烂。⏰
最关键的一步来了!为了让猪蹄呈现诱人的水晶效果,可以加入适量的琼脂或果冻粉,搅拌均匀后再冷藏数小时。当它凝固后,一道晶莹剔透的水晶猪蹄就完成啦!✨
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。快动手试试吧,保证让你惊艳全场!🎉