大家好呀！今天来分享一道简单又美味的小吃——焦香土豆丝饼！💛土豆爱好者们千万别错过哦～

首先，准备好新鲜的土豆几个，削皮后擦成细丝，加入少许盐腌制5分钟，挤去多余水分，这样饼会更酥脆哦！接着撒入少量淀粉，让土豆丝粘连得更紧密。🍳✨

热锅倒油，小火加热后放入土豆丝摊平，轻轻压紧压实，煎至两面金黄即可出锅。😋咬上一口，外皮酥脆，内里软糯，土豆特有的清香瞬间溢满口腔！🎉配上一杯热茶或酸甜酱汁，简直是下午茶的完美选择～

记得控制油温不要太高，不然容易焦糊哦～💡快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟 美食DIY 健康小食 厨房小白也能做