首页 > 美食 > > 正文
2025-04-04 16:24:02

家常东北土豆炖豆角 🥔🌿

导读 第一段秋天到了,正是吃土豆和豆角的好时节!今天给大家分享一道经典的东北菜——家常版土豆炖豆角。这道菜简单易做,却充满浓郁的乡土风味...

第一段

秋天到了,正是吃土豆和豆角的好时节!今天给大家分享一道经典的东北菜——家常版土豆炖豆角。这道菜简单易做,却充满浓郁的乡土风味。食材只需新鲜土豆、嫩绿豆角,再加上一点五花肉提香,就能让整道菜香气四溢。土豆的软糯与豆角的清脆完美结合,每一口都让人回味无穷。

第二段

制作方法也特别容易上手:先将五花肉切片炒至微黄,再加入葱姜蒜爆香,接着放入土豆块翻炒均匀。随后倒入适量清水,大火煮开后加入豆角,调入生抽、老抽和少许盐调味。盖上锅盖焖煮约20分钟,直到土豆绵软、汤汁浓稠即可出锅。出锅前撒上一些葱花点缀,颜值瞬间提升不少!

第三段

这道土豆炖豆角不仅味道鲜美,还营养丰富,是秋冬季节温暖餐桌的理想选择。无论是搭配米饭还是馒头,都能吃得酣畅淋漓。快动手试试吧!✨