🌟糊饼是一种简单又美味的传统小吃，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道家常美食吧！😋

首先，准备食材是关键。我们需要玉米面、面粉、鸡蛋、韭菜和虾皮等材料。将玉米面和面粉按照2:1的比例混合，加入适量清水搅拌成糊状，放置一旁备用。接着，把韭菜切碎，与打散的鸡蛋、虾皮一起混合，撒上少许盐调味，做成馅料。🍳

热锅加油，用勺子舀取适量面糊倒入锅中，摊成圆形薄饼。待底部定型后，放入馅料，然后将另一侧的饼皮盖过来，轻轻按压边缘封口。煎至两面金黄即可出锅。✨

咬一口，外皮香脆，内馅鲜美多汁，让人回味无穷。无论是早餐还是下午茶，糊饼都是不错的选择哦！🍴✨