夏天最适合吃清淡又鲜美的食物，比如这道清蒸大虾！不仅做法简单，还能最大程度保留大虾的原汁原味和营养。首先挑选新鲜的大虾，剪去须脚后用清水冲洗干净，再撒上少许盐腌制片刻。接着准备姜片和葱段铺在盘底，将大虾整齐摆放在上面，淋上少量料酒提香。放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8分钟左右即可出锅。最后可以调一碗酱汁，用生抽、醋和香油混合，蘸着吃更美味。这样做出的大虾肉质Q弹，味道鲜甜，简直是餐桌上的“颜值担当”～无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾！快试试吧，让家人吃得健康又开心！🌟