今天给大家分享一道家常硬菜——麻辣豆腐！😋这道菜色香味俱全，超级适合喜欢重口味的朋友。首先准备嫩豆腐一块，切成小块备用；再备上牛肉末适量、蒜末和姜末各一勺，干辣椒几个切段，花椒一小把。接着热锅凉油，将牛肉末炒至变色后加入蒜末、姜末和辣椒段爆香，再倒入豆瓣酱翻炒出红油。然后放入豆腐轻轻推匀，加水没过豆腐煮开，调入生抽、老抽、糖调味。最后撒上花椒粉，用水淀粉勾芡，淋点香油即可出锅啦！✨装盘时可以点缀些葱花，看着就让人垂涎三尺～🍲🌶️

快试试吧，保证让你吃一次就忘不了！🍜🍛