今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣椒圆葱炒鸡蛋！这道菜色香味俱全，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日或是新手小白尝试哦～😋

首先，准备好所需食材：新鲜的青椒和红椒各一个，切成小块；圆葱半个切丝；鸡蛋3个打散备用。接着，热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固成小块，盛出备用。再用同一锅爆香圆葱丝，待其微微透明时加入切好的辣椒块，翻炒几下后倒入之前炒好的鸡蛋，加入适量盐、少许生抽调味，最后撒上一点葱花点缀，翻炒均匀即可出锅！🍳✨

这道菜色泽鲜艳，辣椒和圆葱的清香与鸡蛋完美融合，口感丰富有层次。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大开！😋🌈快试试吧，保证让你一试难忘！