导读 🌟【干椒炒野生菌】这样做,香辣过瘾!🌟秋天正是吃菌的好时节,今天教大家做一道简单又美味的家常菜——干椒炒野生菌。首先准备好新鲜的野...
🌟【干椒炒野生菌】这样做,香辣过瘾!🌟
秋天正是吃菌的好时节,今天教大家做一道简单又美味的家常菜——干椒炒野生菌。首先准备好新鲜的野生菌,比如牛肝菌或鸡枞菌,清洗干净后切片备用。再准备一些干辣椒和蒜末,增加香气和辣味。
🔥第一步是处理菌类,用热水焯一下去除多余杂质,捞出沥干水分。接着热锅冷油,放入干辣椒和蒜末爆香,瞬间满屋飘香。倒入菌片翻炒均匀,加入适量盐和少许酱油调味,继续大火快炒几分钟,让每片菌都裹上浓郁酱汁。
✨最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的干椒炒野生菌就完成啦!这道菜菌肉鲜嫩多汁,干椒的微辣更添风味,简直是下饭神器!😋🍴快试试吧,享受大自然馈赠的美味时光~