春天到了，万物复苏，正是品尝时令蔬菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清香芦蒿炒香干✨。这道菜不仅颜色清新，还富含营养，特别适合追求健康饮食的朋友哦～

首先准备好食材：新鲜的芦蒿一把、香干两片、蒜末少许、红椒丝点缀提色。第一步，将芦蒿摘洗干净，切成小段；香干切条备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入香干翻炒至微黄，最后倒入芦蒿快速翻炒，加适量盐调味，撒上红椒丝增添视觉美感。整个过程只需几分钟，就能锁住芦蒿的鲜嫩和清香🌿。

出锅前记得尝一下咸淡，喜欢的话还可以淋点芝麻油增香～这道菜色泽诱人，口感清爽，芦蒿特有的清香与香干的浓郁完美融合，简直是餐桌上的“小清新”代表！快来试试吧～🍴💕