海贝,是一种鲜美的海鲜食材,搭配上浓郁的葱香味,简直是味蕾的双重享受!今天就来教大家如何制作这道简单又美味的葱香贝肉吧~🍴
首先,准备好新鲜的海贝和大葱。将海贝清洗干净,去除内脏和杂质,用清水浸泡一会儿,让它们吐净沙子。接着,把大葱切成葱花备用。🌿
热锅凉油,待油温五成热时,放入葱花爆香,瞬间满屋飘香,葱的清香扑鼻而来。这个时候加入处理好的海贝,翻炒几下。为了让海贝更加入味,可以加入少许料酒去腥,再撒上一点盐和胡椒粉调味。调味料要适量,以免掩盖海贝本身的鲜美。✨
最后,大火快速翻炒几分钟,直到海贝完全熟透即可出锅。装盘后,还可以撒上一些葱花点缀,既美观又提味。😋
这道葱香贝肉不仅色香味俱全,而且制作过程简单快捷,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试哦!🌟