🌟前言🌟

糖醋辣椒是一道开胃又简单的家常小菜，酸甜可口的味道让人食欲大增！无论是配饭还是下酒都非常适合。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧～

👩‍🍳准备食材👩‍🍳

首先，我们需要准备新鲜的红辣椒和青辣椒各适量（喜欢辣的可以多放些），以及白糖、白醋、盐和少许蒜末。所有材料都需清洗干净，辣椒切段备用。

🔥制作步骤🔥

第一步，将辣椒放入锅中焯水约30秒，捞出后迅速过凉水，保持脆爽口感。第二步，在锅里加入少量油，爆香蒜末后倒入辣椒翻炒均匀。接着，按照个人口味加入白糖和白醋调味，比例约为1:1，继续翻炒至辣椒裹满酱汁即可出锅。最后撒上一点盐提味，一道色香味俱佳的糖醋辣椒就完成啦！

🎉小贴士🎉

如果喜欢更浓郁的酸甜风味，可以提前调好糖醋汁再倒入辣椒中焖煮几分钟哦！

😋赶紧试试吧，保证让你一口爱上！😋