寒冷的冬日，来一碗热腾腾的清炖牛肋条是不是很诱人呢？🍲今天就教大家如何做出这道暖心美食！首先准备好新鲜的牛肋条、姜片、葱段和一些调味料。先把牛肋条洗净，冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着，在砂锅中放入牛肋条，加入足够的热水，放入姜片和葱段，再加少许料酒去腥提香。大火煮开后转小火慢炖，期间记得撇去浮沫哦！⏳大约炖煮1.5-2小时，直到牛肉变得软烂入味。最后，根据个人口味加盐调味即可。😍这道菜不仅肉质鲜嫩，汤汁也特别浓郁，搭配米饭简直绝配！🍚快动手试试吧，让你的家人感受这份温暖与幸福！💛