🌟 准备食材
想要做出美味的腊肠煎蛋,首先准备好新鲜的腊肠和鸡蛋。腊肠可以选甜味或咸味的,根据个人口味决定哦!还需要一些蔬菜如青椒或者洋葱,增加色彩和营养。别忘了准备适量的食用油和调味料,比如盐和黑胡椒。
🍴 制作步骤
第一步:将腊肠切片,青椒和洋葱切丝备用。鸡蛋打入碗中,加少许盐搅拌均匀。
第二步:热锅后倒入少量油,先放入腊肠翻炒至微微卷曲,散发出香味。接着加入青椒和洋葱丝一起翻炒,直到蔬菜变软。
第三步:把打好的鸡蛋液均匀地倒在锅里,用筷子轻轻搅拌,让鸡蛋与蔬菜和腊肠充分混合。待鸡蛋凝固成金黄色时即可关火。
🍴 小贴士
如果喜欢更丰富的口感,可以在最后撒上一点芝士粉,增加奶香风味。搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是完美的一餐!😋
🎉 快来试试吧,简单又美味,早餐或晚餐都适合!🍳✨