第一段 🌟：想要品尝一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道油炸鲤鱼配鱼子吧！首先，准备好新鲜的鲤鱼一条，清洗干净后切块备用。鱼子也不要浪费，它可是美味的主角之一哦！先将鲤鱼用料酒、盐腌制15分钟，去腥又入味，让每一寸鱼肉都充满香气。

第二段 🍴：接着，热锅倒油，油温升至七成热时，把腌好的鱼块轻轻放入锅中，炸至金黄酥脆即可捞出。这个过程需要耐心，火候掌控得当才能保证外皮酥脆而鱼肉鲜嫩多汁。与此同时，将鱼子稍微煎一下，使其表面微微焦香，增添独特的风味。

第三段 🎉：最后，将炸好的鲤鱼摆盘，撒上葱花点缀，再搭配煎好的鱼子一起享用。咬一口鱼肉，外酥里嫩，鱼子则带来一丝咸香，两种口感完美结合，绝对是舌尖上的盛宴！快动手试试吧，让家人朋友都赞不绝口！🌟