春天来了，万物复苏，种植大蒜苗不仅简单易行，还能为餐桌增添一抹清新绿意！🤔 大蒜苗的做法多种多样，无论是炒菜还是凉拌，都别有一番风味。今天就来分享几种简单又美味的大蒜苗做法吧！

首先，准备新鲜的大蒜苗一把，清洗干净后控干水分。✨ 第一种做法是清炒大蒜苗。热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入大蒜苗快速翻炒，撒上少许盐即可出锅。这道菜色泽翠绿，口感脆嫩，是一道快手家常菜哦！💛

其次，还可以尝试凉拌大蒜苗。将大蒜苗焯水后过凉，加入醋、生抽、辣椒油和芝麻酱调味，搅拌均匀后装盘。😋 这道凉拌菜酸辣开胃，非常适合夏天食用。

最后，大蒜苗也可以用来做汤。比如大蒜苗豆腐汤，只需将切块的豆腐与大蒜苗一起煮熟，加点鸡精提鲜，一碗暖胃又健康的汤就完成啦！🍲

无论是哪种做法，大蒜苗都能让你感受到春天的气息，快来试试吧！🌱