✨在家也能享受大厨级别的美味！今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——笨鸡炖虎皮鹌鹑蛋。这道菜不仅营养丰富，而且做法简单易学，特别适合家庭聚餐时露一手哦～

先把笨鸡肉洗净切块，用料酒和姜片腌制去腥。接着将鹌鹑蛋煮熟后剥壳，放入油锅中小火炸至表面金黄起皱，形成诱人的虎皮纹路。然后将腌好的鸡肉与虎皮鹌鹑蛋一起倒入砂锅，加入清水、生抽、老抽调色调味，再撒上几颗干辣椒提香。小火慢炖约40分钟，让汤汁充分渗入食材中，鸡肉嫩滑入味，鹌鹑蛋吸收了汤汁精华，每一口都让人回味无穷！

最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的笨鸡炖虎皮鹌鹑蛋就完成啦～💛无论是下饭还是当小吃都非常棒，快动手试试吧！😋