冬瓜炖粉条是一道简单又营养的家常菜，特别适合秋冬季节享用。食材准备：新鲜冬瓜、红薯粉条、葱姜蒜和适量调味料即可。第一步，将冬瓜去皮切块，粉条提前用温水泡软备用。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入冬瓜翻炒至微微透明。倒入适量清水，水量以没过食材为宜，再放入泡好的粉条，调入生抽、老抽、盐和少许糖提鲜。小火慢炖15分钟，让冬瓜充分吸收汤汁的香味，粉条也变得滑嫩爽口。最后撒上一把葱花点缀，一锅香气扑鼻的冬瓜炖粉条就完成啦！✨

这道菜不仅味道清淡鲜美，还能帮助清热解暑、滋补身体，简直是餐桌上的暖心选择。快试试吧！🍴✨