秋天正是吃山药的好时节，今天给大家分享一道颜值与营养兼备的美食——蓝莓汁紫山药！这道菜不仅颜色诱人，而且口感细腻，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时端上餐桌。😋

首先，准备好新鲜的紫山药和蓝莓酱。剥去紫山药的外皮时记得戴上手套，避免皮肤接触到黏液导致瘙痒哦！接着将紫山药切成均匀的小段，放入蒸锅中蒸熟。趁着蒸山药的时间，我们可以调制蓝莓酱：用温水稀释蓝莓酱，加入少许蜂蜜搅拌均匀，这样既增加了甜度又提升了风味。💛

当紫山药蒸好后，趁热淋上调好的蓝莓酱，让每一块山药都裹上诱人的紫色汁液。最后撒上一些坚果碎作为点缀，不仅美观还能增加口感层次。一颗颗晶莹剔透的山药搭配酸甜开胃的蓝莓酱，简直让人垂涎欲滴！🍴

快试试吧，让你的家人和朋友一起享受这份健康美味！🍇🥔