🌟【开胃家常菜】双椒蒜苔炒猪心，香辣过瘾！先把猪心洗净切片，用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。另一边，蒜苔掐头去尾切段，青红辣椒斜切成圈，准备好姜蒜末备用。热锅凉油，先爆香姜蒜末，再倒入猪心快速翻炒至变色。接着加入蒜苔和辣椒，大火快炒，调入适量盐、糖和少许老抽上色。整个过程只需短短几分钟，蒜苔翠绿脆嫩，猪心弹牙有嚼劲，双椒的微辣更添风味。最后撒点胡椒粉增香，一盘色香味俱全的家常菜就完成啦！✨这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合搭配米饭享用哦～🍚🍴快试试吧！