春天到了，万物复苏，正是吃韭菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——青椒炒韭菜。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别开胃哦。✨

首先，准备好新鲜的青椒和韭菜。青椒要选颜色鲜艳的，韭菜则要挑选叶片嫩绿、没有黄叶的。把青椒洗净切丝，韭菜摘洗干净后切成小段备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后先放入青椒翻炒几下，再加入韭菜快速翻炒。🔥记得用大火快炒，这样能保持韭菜的鲜嫩口感。

调味也很关键！可以加入少许盐和鸡精提味，如果喜欢的话还可以撒点蒜末增香。翻炒均匀后即可出锅啦～盘子端上桌，一股清香扑鼻而来，看着就让人食欲大增。🍴💕

快动手试试吧，这道菜绝对是饭桌上的抢手货哦！😋