提到夜市美食，大家可能会想到烤串、炸鸡排等，但今天我们要聊聊一道鲜为人知却别具风味的小众菜肴——炒青蛙！🎉作为一道地方特色菜，它以独特的口感和丰富的营养深受食客喜爱。接下来就让我们一起看看几种经典的炒青蛙做法吧！

首先，选材是关键。新鲜的青蛙肉质细嫩，搭配上等辣椒和香料才能激发出最佳风味。第一种做法是经典的干锅炒蛙，将青蛙切块后用姜蒜爆香，再加入花椒和干辣椒翻炒，最后撒上一把葱花即可出锅，麻辣鲜香，回味无穷！🌶️🍲

第二种则是酱香版，适合喜欢清淡口味的朋友。将青蛙与豆瓣酱、甜面酱混合腌制片刻，再用小火慢炖至汤汁浓郁，最后撒点芝麻点缀，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。🍚🍴

无论哪种做法，炒青蛙都是一道不容错过的美味佳肴哦！🌟快来试试吧，说不定你会爱上这独特的味道呢！💬