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2025-04-03 11:45:49

✨千层酥皮之牛角酥的做法 ✨

导读 想吃又香又酥的牛角酥吗?快来试试这简单又美味的家常做法吧!💛先把千层酥皮从冰箱拿出来解冻,让面团恢复到适合操作的状态。接着用擀面杖...

想吃又香又酥的牛角酥吗?快来试试这简单又美味的家常做法吧!💛先把千层酥皮从冰箱拿出来解冻,让面团恢复到适合操作的状态。接着用擀面杖轻轻将酥皮擀平,厚度大约是3毫米左右,这样层次感会更好哦~👀

然后切成等腰三角形,底边宽度可以根据个人喜好调整。把切好的三角形酥皮从宽的一端卷向尖端,像螺旋一样,最后捏紧收口,一个可爱的牛角酥就成型啦!😊刷上一层蛋液,不仅能增加光泽感,还能让表面更酥脆呢!🍳

放入预热至180℃的烤箱中,烤约15-20分钟,直到金黄色即可出炉。刚出炉的牛角酥香气扑鼻,外皮酥脆,内里层层分明,一口咬下去幸福感爆棚!🍫✨快动手试试吧,和家人一起分享这份甜蜜时刻~